Ekspresowe placki z ciecierzycy (wegańskie, bezglutenowe)

Masz mało czasu, a chcesz zjeść sycące śniadanie? Przygotuj:

- 2 dojrzałe banany,

- 1 szklankę mąki z ciecierzycy,

- 1,25 szklanki wody gazowanej,

- owoce,

opcjonalnie:

- słód (syrop z agawy, syrop daktylowy lub inny),

- szczyptę cynamonu.

1. Obrane banany włóż do miski i rozgnieć widelcem.

2. Dodaj mąkę z ciecierzycy i dolej wodę gazowaną. Wymieszaj. Jeśli dodajesz słód i cynamon to teraz jest ten czas.

3. Rozgrzej patelnię i smaż na złoto z obu stron (bez użycia tłuszczu).

4. Podaj z ulubionymi owocami.

Smacznego! :)