W czasach, kiedy w mojej kuchni gościł gluten, lubiłam zapiekać owoce pod kruszonką. Teraz robię to inaczej. Obieram owoce i kroję na mniejsze części, a kruszonkę robię z 2 łyżek startego surowego kalafiora wymieszanego z łyżeczką cynamonu, odrobiną wanilii i soku z cytryny. Po oprószeniu owoców zapiekam wszystko około 30 minut w 180°C. Podaję na ciepło.
Ps. Kiedy mój syn jadł to danie po raz pierwszy, powiedział: "jestem zachwycony tym smakiem" :) Tym razem było podobnie - bez dokładki się nie obeszło!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Ci, którzy tego bloga odwiedzają, czego mi życzą, niech i sami mają :)