Lubię takie (prawie) jednogarnkowe dania! Ciecierzycę namaczam przed pójściem spać, a rano gotuję (ok. 40 - 50 minut; 10 minut przed końcem gotowania solę).
Marchew, pietruszkę, cebulę, cukinię, pora myję i kroję na mniejsze kawałki, a następnie wrzucam do garnka, zalewam przecierem pomidorowym, dodaję przyprawy (pieprz, kurkumę, majeranek, oregano, bazylię, sól) i duszę do miękkości (ok. 30 - 40 minut). Wrzucam ciecierzycę do warzyw, mieszam i duszę ok. 15 minut. Podaję na ciepło! A jak Wy jecie ciecierzycę??
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Ci, którzy tego bloga odwiedzają, czego mi życzą, niech i sami mają :)