Przekąska mistrzów :) Ciastka, o których dzisiaj piszę, są pyszne i robi się je ekspresowo, a jak smakują! Spróbuj!
Składniki (na 8 ciastek):
- 1 szklanka płatków owsianych (u mnie z przekreślonym kłosem),
- garść bakalii (u mnie tym razem: rodzynki, suszone daktyle i śliwki),
- 1 łyżeczka wiórków kokosowych (zwróć uwagę na to, aby były niesiarkowane),
- pół łyżeczki cynamonu,
- 1 łyżka masła (w temperaturze pokojowej; u mnie masło klarowane),
- 2 banany,
- 2 łyżki miodu lub innego słodu,
- 1 łyżka świeżo zmielonego siemienia lnianego.
Rozgnieć banany widelcem, dodaj miód i siemię lniane oraz pozostałe składniki. Piecz 10 - 12 minut (do zarumienienia) w piekarniku nagrzanym do 200°C. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Ci, którzy tego bloga odwiedzają, czego mi życzą, niech i sami mają :)