1) Przygotuj warzywa - umyj (o tym, jak myć warzywa pisałam tutaj: klik), obierz, pokrój na mniejsze części. Ułóż na piekarnikowej blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia, posyp ulubionymi przyprawami (u mnie: sól himalajska, pieprz, kurkuma, oregano i majeranek) i polej tłuszczem (u mnie: masło klarowane).
2) Blaszkę z warzywami włóż na około 40 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C.
3) Zblenduj upieczone warzywa, dolewając nieco wrzącej wody (jeżeli lubisz zupy - kremy, dolewaj wodę małymi partiami).
4) Gotowe! Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Ci, którzy tego bloga odwiedzają, czego mi życzą, niech i sami mają :)