Efektywne usuwanie toksyn (oil pulling)

Metoda, którą stosuję od 2 lat i bardzo polecam - płukanie ust olejem. Znana jest od ponad 2000 lat.

Jak to robić? 

1) Kiedy wstaniesz rano, nie myj zębów, nie jedz. 

2) Włóż do ust 1 łyżkę oleju (kokosowego, sezamowego, oliwy z oliwek lub innego roślinnego - chodzi o oleje nieutwardzane), a następnie przez 20 minut płucz nim usta (ssij). Nie połykaj ani oleju, ani piany, która wytwarza się w wyniku płukania ust - to źródło toksyn. 

3) Po 20 minutach wypluj wszystko z buzi do sedesu (nie do zlewu!) lub woreczka (który potem dokładnie zawiąż i wyrzuć), a potem dokładnie wymyj zęby, język i dziąsła.

Metoda ta:

- odtruwa jamę ustną,

- odtruwa organizm,

- rozjaśnia zęby,

- poprawia stan dziąseł,

- poprawia oddech,

- pozwala czuć się lepiej.

Żeby zauważyć rezultaty, metodę te należy stosować przez dłuższy czas (kilka miesięcy). Spróbujcie, a nie będziecie żałować :)

Szybko zestarzeje się ten, kto je za dużo

"Przejadanie się, popularna rozrywka bogatych narodów, uważane jest za główną przyczynę przedwczesnego starzenia się. Ponad 50 lat badań dowodzi, że jeżeli stosuje się odżywczą dietę i zachowuje wstrzemięźliwość w jedzeniu, tym samym opóźnia się proces starzenia".

Paul Pitchford, "Odżywianie dla zdrowia"

Jeśli jesz mniej to przedłużasz swoje życie i wzmacniasz odporność. Jeśli ograniczasz kalorie i nie spożywasz żywności przetworzonej, nie masz dużych szans, by zachorować na otyłość, raka czy cukrzycę.

Jak zatem uzyskać zrównoważony apetyt?

1. Jedz proste potrawy. 

2. Regularnie jedz świeże owoce i warzywa. 

3. Zwiększ ilość płynów w diecie (zupy, wywary, herbaty ziołowe, woda).

4. Ogranicz jedzenie mięsa, potraw tłustych/smażonych, orzechów, nasion, czosnku, cebuli, cynamonu, imbiru, kminu, kopru, kminku, ostrego pieprzu.

5. Nigdy nie jedz do syta. 

6. Oddychaj głęboko i dokładnie przeżuwaj pokarm (każdy kęs powinno się przeżuć 30 - 50 razy).

Wpis powstał na podstawie książki Paula Pitchforda "Odżywianie dla zdrowia".

Owoce - łączenie dla maksymalnej strawności

Owoce najlepiej jeść jako oddzielny posiłek.

WYJĄTKI: 

a) wszystkie owoce dobrze łączą się z sałatą i selerem naciowym (wzmacniają nawet trawienie owoców i cukrów prostych),

b) kwaśne owoce komponują się z tłuszczami, olejami i wysokotłuszczowymi białkami*. 

Pamiętać należy, że łączymy owoce słodkie z półkwaśnymi LUB półkwaśne z kwaśnymi, OWOCÓW SŁODKICH I KWAŚNYCH ŁĄCZYĆ NIE NALEŻY.
Należy zestawiać maksymalnie 2 - 3 owoce razem.
Melony (= arbuz, melon kantalupa, melon kasaba itd.) najlepiej jest jeść oddzielnie, ponieważ są bardzo szybko trawione.

*wysokotłuszczowe białka to orzechy, nasiona oleiste, produkty mleczne

Papaja

Melonowiec właściwy, zwany potocznie papają, to owoc pochodzący z Ameryki, który odkryłam około 2 lat temu. Wtedy niewiele o nim wiedziałam, dzisiaj wiem, że papaja:

- wzmacnia żołądek,

- pomaga w trawieniu,

- nawilża płuca i łagodzi kaszel,

- jest stosowana do leczenia dyzenterii, niestrawności, nadmiaru śluzu i bólów reumatycznych.

Nasiona są jadalne, jednak nie powinny być jedzone przez kobiety w ciąży. 

"Niedojrzała papaja i jej nasiona są bogate w enzym trawienny papainę, która pomaga trawić białka, usuwa osad na zębach, rozpuszcza śluz i ma silne działanie robakobójcze, niszczące większość robaków jelitowych, łącznie z tasiemcem. (...) Papaja zawiera również karpainę, związek chemiczny o działaniu przeciwnowotworowym".

Cytat oraz powyższe informacje pochodzą z książki "Odżywianie dla zdrowia" Paula Pitchforda.

Więcej o papai możesz przeczytać na przykład tutaj:

1) www.poradnikzdrowie.pl

2) wikipedia

3) www.ekologia.pl

Papaję kupuję zazwyczaj w Lidlu albo w Tesco, choć widziałam ją również w Biedronce. Wybieram zawsze taką, która jest cała lub prawie cała żółta i lekko ugina się pod naciskiem palca. Papaja nie może być poobijana, z pomarszczoną skórką albo z plamami na skórce.

Najchętniej jadam papaję bez obróbki - myję, obieram ze skórki, usuwam pestki i jem. Dobrze smakuje zmiksowana z mlekiem (jeśli ktoś je pije) lub napojem roślinnym. Można dodać ją do sałatki owocowej czy musu owocowego. Nasiona można natomiast wysuszyć, zmielić i przyprawiać nimi różne potrawy.

Czy jadłeś kiedyś papaję? Jak Ci smakowała?